Küresel odun sirkesi pazarı 2015 yılında 3,2 milyon dolar değerindeydi ve 2016-2023 döneminde% 7,1’lik bir YBBO ile büyümesi bekleniyor. Küresel pazarın büyümesini tetikleyen faktörler arasında artan mahsul verimi, artan son kullanım endüstrileri tabanı, biyo bazlı ürünler için artan hükümet girişimleri ve sıkı çevre düzenlemeleri yer alıyor. Küresel pazarda şahit olunan temel eğilim yoksulluğun azaltılmasıdır